

Broché : 192 pages
Michèle SERRAND, gériatre dans un EHPAD, fait ici une synthèse des découvertes les plus récentes concernant la maladie d’Alzheimer.
Elle expose dans ce livre une nouvelle stratégie nutritionnelle, encore expérimentale mais pleine d’espoir.
Pour certaines personnes, l’évolution de la mala- die peut être ralentie et pour d’autres stoppée.
Le livre décrit le programme alimentaire en don- nant des exemples de menus ainsi que des conseils en matière de détoxication des métaux lourds et compléments alimentaires